Siinä missä päivittäistavarakauppa koostuu muutamista suurista ruokaketjuista, palvelukaupalla on vaihtelevampi rakenne, johon kuuluu monenlaisia toimijoita – ketjuja, itsenäisiä kauppoja ja kioskeja.
Huolimatta alan laajasta ketjuuntumisesta palvelukauppaa harjoitetaan edelleen suuressa määrin itsenäisten kauppiaiden toimesta, ja sillä on erilaiset edellytykset esimerkiksi valikoiman, hinnan ja varastoinnin suhteen verrattuna päivittäistavarakauppaan.
Siksi on tärkeää, että toimittajilla on mahdollisuus saada puolueetonta ja laadukasta tietoa sekä yksittäisten palvelukauppiaiden, ketjujen että tukkuliikkeiden tarpeista ja asenteista toimittajia kohtaan.
Eri arviointimme kattavat suhteet toimittajien sekä kauppojen, ketjujen, palvelukaupan tukkuliikkeiden ja myyntiorganisaatioiden välillä.
Ota meihin yhteyttä saadaksesi tarkempaa tietoa tutkimuksistamme palvelukaupassa.